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生物化工产品生产工艺技术及应用
书 名 生物化工产品生产工艺技术及应用
定 价 40.0000
作 者 任凌波、章思规、任晓蕾 主编
开 本 32
书 号 7-5025-3105-X
机 号 null
装 帧 平膜
加入日期 2001-06-01 00:00:00.0
点击数:81 版 次 1版1次
本书是一部反映现代生物化工技术的应用技术性图书。上篇为理论篇,从生物化工基础理论、基本技术等方面探讨了生物化工的工业化生产技术;下篇为产品篇,从医药及医药中间体、食品添加饲料添加剂、生物农药、基本有机化工原料、农林业产品加工方面介绍了300余种生物化工产品及生物源化学品的生产、应用、加工技术。本书可供从事生物化工及生物源化学品加工领域的生产、科研、开发、管理、应用等人员参考。
 
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