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| 木质素、腐殖质和煤（第1卷） |
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书 名 |
木质素、腐殖质和煤（第1卷） |
| 定 价 |
105.0000 |
| 作 者 |
［芬］M.霍夫里特 [德]A.斯泰因比歇尔 主编 |
| 开 本 |
16 |
| 书 号 |
7-5025-5414-9 |
| 机 号 |
null |
| 装 帧 |
精装 |
| 加入日期 |
2004-06-01 00:00:00.0 |
| 点击数：37 |
版 次 |
1版1次 |
| 《生物高分子》系列图书由该领域的国际知名专家撰写、国内相关领域的学者翻 译，涵盖了各种生物高分子的存在形式与代谢机理，讲述生物高分子的生物技术生产方法、从生物体中分离与修饰方法、材料特性以及它们在众多领域中的应用，如日用品工业、医药工业、食品工业、农业、纺织品工业、化学工业和包装工业。同时概述了生物高分子的发展前景。本卷是《生物高分子》丛书的第一卷，依次论述了木质素、孢粉质、黑色素、腐殖质以及煤等生物高分子。书中对这些生物高分子在自然界的分布、生物合成、生物转化或改性、生物降解、结构及其表征方法、应用及在生物学和经济学上的意义等进行了充分的、深刻的阐述。反映了当今国外对这类生物高分子研究工作的最新成果和进展，为地球化学家、生态学家、植物学家、微生物学家、生化学家、医师、药剂师等及其他感兴趣的人们提供了全面的、最新的和有益的信息，有利于推动交叉学科发展。 |
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