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| 高细胞密度发酵技术 |
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书 名 |
高细胞密度发酵技术 |
| 定 价 |
48.0000 |
| 作 者 |
李寅、高海军、陈坚 编著 |
| 开 本 |
16 |
| 书 号 |
7-5025-9242-3 |
| 机 号 |
null |
| 装 帧 |
平 |
| 加入日期 |
2006-10-01 00:00:00.0 |
| 点击数：58 |
版 次 |
1版1次 |
| 这是国内第一部系统阐述高细胞密度发酵技术的科技著作，由国内多年
从事发酵工程研究的一线专家撰写，作者通过轻松的笔调向读者展现了：
如何设计适于高细胞密度发酵的培养基；
如何针对微生物类型选择合适的反应器；
如何在发酵过程中采用适当的控制策略来实现高细胞密度；
如何借鉴高细胞密度发酵生产实例。
发酵工程、生化工程、生物工程领域的高校教师、高年级本科生
生和其他研究者，会从书中得到高细胞密度发酵的技术资料与研究实例
对他们的工作产生积极的影响。
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