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| 食品工业工艺用水系统 |
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书 名 |
食品工业工艺用水系统 |
| 定 价 |
38.0000 |
| 作 者 |
钱应璞 编著 邓海根 主审 |
| 开 本 |
16 |
| 书 号 |
7-5025-6112-9 |
| 机 号 |
null |
| 装 帧 |
平膜 |
| 加入日期 |
2004-10-01 00:00:00.0 |
| 点击数：359 |
版 次 |
1版1次 |
| 本书依据GMP（食品良好生产规范）的要求和中国食品药品监督管理局、卫生部及WHO（世界卫生组织）和美国FDA（食品药品管理局）相关的法规文件，以食品工艺用水的制备、贮存与分配系统的设计和工艺用水系统微生物控制为出发点，全面地阐述了食品工艺用水系统的设备、安装、运行、监控以及验证等方面的技术要求和内容实践，并以作者与中外专家交流及长期生产实践中积累的丰富资料，回答了如何建好、管好、用好制药用水系统的实际问题。全书技术内容先进，实用性、针对性强。 |
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