资料介绍
2012年11月19日作为我国高端酒行列品牌的酒鬼酒被爆由上海天祥质量技术服务有限公司查出塑化剂超标2.6倍。自此白酒中的“塑化剂”风波席卷全国，关于白酒中塑化剂危害的新闻更是层出不穷，不少爱酒人士担心以后白酒还能喝吗？
台湾大学食品研究所教授孙璐西此前接受媒体采访时表示，塑化剂毒性比三聚氰胺毒20倍。食品中塑化剂超标对人体有严重的危害。
赛智科技自听闻白酒中的塑化剂问题后，公司领导安排应用检测部着手解决白酒中塑化剂检测方案。白酒中的塑化剂主要包含邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二异丁酯（DIBP）以及邻苯二甲酸（2-乙基）己酯（DEHP），其中DBP的含量最高。赛智科技利用全新高性能的LC-10Tvp高效液相色谱仪经实践验证后，得出经济实用型的检测方案，供广大用户参考。
赛智科技推出LC-10Tvp高效液相色谱仪对白酒中塑化剂DBP/DEHP的检测方法，详细方法如下。
1 仪器与试剂
1.1 仪器
LC-10Tvp液相色谱仪
Vertex色谱柱 4.6 mm×250 mm×5 μm
全自动固相萃取仪
Millipore Express 反渗透纯水系统
50 ml比色管
1.2 试剂
甲醇，色谱纯。
正己烷，分析纯。
PAEs标准品
2 色谱条件
色谱柱VertexC18（4.6 mm×250 mm×5 μm）
柱温 35℃
流动相 100%色谱甲醇
流速为 1.0mL/min
进样量 5μL
检测波长为 228 nm
3 实验原理
用正己烷浸泡,用超声提取并净化样品中的PAEs，采用反相高效液相色谱法测定其中邻苯二甲酸二甲酯(DUP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二异辛酯(DEHP)、邻苯二甲酸二正辛酯(DOP)等物质。
4 试样溶液的制备
量取样品50 ml白酒于50 ml比色管中。加入10 ml正己烷盖上盖后于旋涡混合器上充分混匀，超声提取1 min后，2000 rpm离心15 min，取上清液5 ml于氮气吹扫仪上室温氮气流吹至近干，用正己烷定容至1 ml，旋涡混合器上混匀后，用0. 45 um微孔滤膜过滤后进样5 ul测定。
5 PAEs标准品谱图
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