原油电脱水仪是快速脱除油中含水，制备含水小于0.3%的原油油样的专用设备，可对含水量50%以下的各种原油进行初脱和精脱，并确保最终含水量在0.3%以下，常用于原油评价、油品分析中的油样制备。仪器采用全自动控制脱水电流、电压，具有自动保护功能：漏电、短路、超温、脱水电流自动保护；自检功能：状态故障、电极故障、电加热故障、含水率过高；高压保护功能：密封的高压线路、接头，自动高压切断和漏电保护。