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德国 funke gerber LactoStar牛奶分析仪
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公司名称:
上海山富科学仪器有限公司
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参考价格:
0
元
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发布时间:
2011-01-04
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产品描述: |
测量原理
1. 蓝盒
蓝盒是进行光学测量的部件。所有不溶物会产生浊度。通过测量浊度可以得到脂肪和蛋白的总量。
2. 红盒
红盒是进行热学测量的部件。通过不同的温度可以测得脂肪含量以及SNF (脱脂干物质)的含量。
3. 程序分析
最后通过程序分析计算出各个组分的含量并计算出冰点。
4. 测量条件
-- 样品必须是纯天然牛奶。可以做母乳,牛乳,羊乳。原奶,全脂奶,脱脂奶以及奶油。但是发酵类奶制品如酸奶,乳清,奶酪与纯天然牛奶有较大区别,无法获得理想结果。
-- 牛奶中不含添加剂。面粉,酸性物质,有色物质,盐,防腐剂会影响测量结果。
-- 样品无需均一,但不能太厚/过多奶油,呈酸性或凝乳状。 |
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德国 funke gerber LactoStar牛奶分析仪的详细介绍
仪器参数
Power 电源 |
230V/180V 50-60Hz 或 12V DC |
Sample throughput 样品处理量 |
每小时40个样品 |
Sample Volume 所需样品体积 |
12-20ml |
Dimensions 体积 |
44cm x 44cm x20cm (W x L xD) |
Weight 重量 |
15.5 kg |
测量参数
组分
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测量精度 |
重复性 |
测量范围 |
Fat (脂肪) |
0.01% |
±0.02% |
35% |
Protein (蛋白) |
0.01% |
±0.02% |
10% |
Lactose (乳糖) |
0.01% |
±0.02% |
10% |
SNF (脱脂干物质) |
0.01% |
±0.02% |
15% |
Minerals (矿物质) |
0.01% |
±0.02% |
5% |
Freezing point (冰点) |
-0.001℃ |
±0.002℃ |
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