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提 供 商：
大连中汇达科学仪器有限公司
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资料大小：
132K
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发布时间：
2006-09-09
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浏览次数：
2160
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资料介绍
农药残留
一、前言
现代农业农药的使用量很大，品种复杂，而且地域分布范围广。经济越发达，使用农药越多。使用农药能增产，为其利；使用农药污染土壤，污染饮用水，食物中有农药残留，有损于公众健康，产生健康风险，为其弊。利弊权衡和兴利除弊是当前化学品对环境影响的中心问题。
由于农药使用多而频繁，在作物上，特别其果实上可能会有农药残留。美国、英国最近进行的调查发现有73%的粮食作物检测不出农药残留，蔬菜和水果的情况比较严生一些。水果在收获之后，有的需要存储较长时间才能卖到消费者手中，因此不可避免地要使用杀菌剂类型的保鲜剂，其外皮和果肉必有农药残留。
我国食品质有机氯农药残留如何？1992年我国调查了黑龙江省，北京市，四川省，浙江省和广东省的国人基本膳食食品的有机氯农药残留水平，食品包括与人关系最密切的8大类：粮食，蔬菜，水果，肉禽，水产，植物没，蛋和乳。虽然六六六和滴滴涕的残留绝大部分样本未超过中国残留限量标准；但仍可在69%的样本中检出六六六；42%的样本中检出滴滴涕。
虽然1983年我国停止生产和禁用了六六六和滴滴涕，但是有机氯农药难降解，寿命长，且现在还在使用三氯杀螨醇，用于果树和棉花等作物上杀虫，它在环境中的代谢产物是DDE，后者结构与滴滴涕相当类似，致毒作用几乎等同。因此现在的作物仍然有有机氯农药的残留。这就要求对农作物进行农药残留量有测定。
农药残留量的测定方法有多种，但由于气相色谱法具有选择性高，分离效率高、灵敏度高、分析速度快等特点而广为利用。
本文根据（GB/T17332—1998）利用天美公司生产的7890Ⅱ型气相色谱仪对茶叶中的有机氯农药残留量进行了分析，取得了比较好的结果。
二、实验部分
实验仪器：TECHCOMP7890Ⅱ型气相色谱仪（上海天美科学仪器有限公司）
实验条件：
色谱柱：OV-1701或SE-54 30m×0.32mm×0.5um(大连中汇达科学仪器有限公司)
检测器：电子捕获检测器（ECD）
柱温：200℃，进样器温度：220℃，
检测器温度：220℃
载气：高纯氮气，8mL/min；尾吹气：16ML/min
量程：10，衰减：1进样量：1ul
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