金属硬度测量最早起源于18世纪20年代，由雷奥姆尔提出并被应用到金属硬度检测。硬度定义：表示材料抵抗硬物体压入其表面的能力。它是金属材料的重要性能指标之一。一般硬度越高，耐磨性越好。
 
    按原理可以分为：里氏硬度计、洛氏硬度计、布氏硬度计、邵氏硬度计、肖氏硬度计、巴氏硬度计、显微硬度计、摩氏硬度计、维氏硬度计等
按测量对象分为：水果硬度计、水泥硬度计等。
 
    盛泰硬度计专用于对谷物硬度、饲料硬度的测试、辣椒颗粒、糖果硬度、肥料硬度、石榴颗粒硬度…外形美观、大方，具有测试精 度高，重复性准确，仪表液晶显示读数直观性强等特点。快速跟寻最大值（只显示一组测量数据中的最大值）。快速跟寻最小值（只显示一组测量数据中的最小值）。配有串行数据输出口，经适配器可与带RS-232/USB插口的计算机或打印机连接进行数据处理。