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白酒色谱分析法

作者:许前程 2014-01-13 点击955

白酒气相色谱分析方法
白酒香味成份复杂,除乙醇和水外,还有大量芳香组分存在。构成白酒质量风格的是酒内所含的香味成分的种类以及其量比关系。应用气相色谱法能快速而准确地测出白酒中的醇类、酯类、有机酸类、碳基化合物、酚类化合物以及高沸点化合物等成分的含量。阿
一、填充柱DNP柱测定白酒中醇、酯等组分(一般酒厂需要,白酒

 DNP柱直接进样法测定白酒中主要醇、酯成份
白酒中醇和酯是主要香味成份。吸取原样品进行色谱分析,其优点是:操作简便,测定结果准确性高、快速;缺点是:极其微量的组分不易检出。

 

色谱柱:DNP混合柱(邻苯二甲酸二壬酯20%固定液,吐温-60 70%作
         减尾剂,载体为白色硅藻土Chromosorb W-HP)
         不锈钢柱,Φ3×2m;
柱      温:85℃~105℃;
汽化室温度:130℃~145℃;
检测器温度:130℃~145℃;
载 气 流速: 高纯氮25~40mL/min;
氢 气 流速:40~60mL/min;
空 气 流速:300~600mL/min;
进样量:0.4uL~luL


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