将罐头食品捣碎后用水稀释,加氯化铜溶液和抗坏血酸,用水定容,过0.45 μm滤膜后立即供液相色谱分析,在254 nm波长处测定。色谱柱:Hypersil ODS(125 mm×4 mm I.d., 5 μm);流动相:水- button