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食品中甜蜜素的紫外分光光度法测定

作者：陈少波　潘超华 2007-06-25 点击1619

采用紫外分光光度法测定食品中的甜蜜素。该法在0.2～1.0 g/L甜蜜素范围内符合比尔定律, 回收率为95.0％～102.7％，相对标准偏差（RSD）为 2.66％～5.40％， button