摘  要：   选用固定液为FFAP的石英玻璃毛细管柱，设置合适的载气柱前压、分流比及程序升温，采用气相色谱法测定了采自云贵高原雪山、雪线附近土壤中的真菌的脂肪酸组成。测定结果表明，此方法能准确分离出真菌中的30多种组分，并鉴定出了主要的8种脂肪酸，筛选出能产生二十碳五烯酸（EPA）的四种真菌。平行测定的相对标准偏差为067%-420%，而且EPA的出峰时间仅为5905 min，只需10 min即可完成一次分析。

关键