比表面积是指单位质量物质的总表面积，即每克物质总表面积，单位为: m2/g.比表面积是粉体材料，特别是超细粉和纳米粉体材料的重要特征之一，粉体的颗粒越细，其比表面积越大，其表面效应，如表面活性、表面吸附能力、催化能力等越强。